Речь идёт о решении проблемы пробкового запаха в вине - химической реакции между плохо очищенной от ТСА корковой пробкой и вином в бутылке.

Новая система паровой дистилляции, использованная для очистки корковой пробки получила название PureCork. Данная технология позволяет получить натуральную пробку без ТСА в 99,85% случаев. (100% гарантия возможна только при ручной селекции каждой пробки по технологии DS100). Это большой шаг вперёд даже для такого высокотехнологичного производителя как Cork Supply - ведь ранее только 92% натуральной пробки производилось без ТСА при использовании системы очистки этанолом Innocork, остальные 8% имели гарантированный уровень ТСА ниже 1,5 нг на литр. Текущий уровень 99,85% достигается в результате задействования обеих систем очистки! Пробка сначала проходит обработку по технологии PureCork, а затем по технологии Innocork. Что немаловажно - для винзавода - это бесплатно - дополнительная очистка не выльется в удорожание пробки. Для сравнения, текущие технологии других производителей в основном достигают уровня, при котором около 15% натуральной пробки в партии будет испорчено ТСА.

Благодаря этой технологии можно говорить о новой заре использования корковой Революция: Натуральная Корковая Пробка без ТСА! Натуральная корковая пробка без ТСА? Такое заявление, сделанное 13 Июля 2020 года Португальской компанией Cork Supply, может означать конец эры вина, испорченного корковой пробкой пробки во всем мире! Например, в 2016 году 64% вин было укупорено корковой пробкой. Возможно скоро этот % вырастет и увеличится использование именно натуральной пробки, свободной от ТСА. Помимо натуральной пробки без ТСА, Cork Supply производит линейку микроагломерированной пробки без ТСА - VINC, которая уже имеет большую популярность по всему миру, в том числе и в России.

Все пробки Cork Supply можно приобрести у их официального дистрибьютора в России - компании ООО «Юникорк». Все позиции всегда есть на складе в станице Раевской (г. Новороссийск). Работает быстрая доставка.